Las fiestas patronales de Sant Bartomeu se extienden a lo largo de varias semanas, siendo el día grande el 24 de agosto, cuando se celebran los festejos tradicionales y se enciende un vistoso castillo de fuegos artificiales que ilumina toda la...

En Villa Mercedes te aguardan deliciosas cenas con música en San Antonio para esas noches en las que se busca un restaurante especial en Ibiza. Encontrarás nuestra propuesta “del mercado a la mesa”, refrescantes cócteles y un ambiente mágico...

A los 30, los 40, los 50… ¡Cualquier edad es buena para venir a Ibiza en grupo con amigos! Si es vuestro caso, en nuestro bonito restaurante con vistas al puerto de San Antonio, encontraréis menús idóneos para compartir entre varios comensales.

Ya puedes disfrutar de nuevo del restaurante más bonito y romántico del puerto de San Antonio, una antigua villa de veraneo que se ha convertido en uno de los lugares especiales donde cenar en Ibiza. Con amigos o en pareja, volverás a disfrutar de...

Ya lo dijo Shakespeare: «Y el plazo del verano un breve instante dura». Rápido se ha marchado, pero tras de si nos ha dejado un montón de buenos momentos en una temporada que trajo novedades, reencuentros y nuevos amigos a Villa Mercedes, uno de...

La generosidad del campo y del mar ibicenco convierten a la isla en un destino gastronómico delicioso que reúne a la mesa tradición y vanguardia. El éxito de su propuesta culinaria contemporánea se basa en la creatividad y el buen trabajo, pero...

La noche de Sant Bartomeu es una de las citas festivas más populares de Ibiza, con actuaciones en vivo y un fabuloso castillo de fuegos artificiales que ilumina toda la bahía de San Antonio. Ven a cenar a Villa Mercedes y disfruta de este...

Los próximos domingos, en Villa Mercedes te aguarda una deliciosa cita con la bodega Codorníu y sus cavas artesanales. Un menú exquisito, refrescantes cócteles y actuaciones musicales complementan los placeres de cuatro noches especiales que bien...

Su paso por Heart Ibiza, W Verbier, Casa Jondal, Ocean Drive y Belmond avalan la trayectoria de Iván Acquista, nuestro nuevo chef ejecutivo. La pasión por el producto y una técnica minimalista caracterizan una propuesta gastronómica concebida para...